Autana Histoire

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Autana un Arbre de Vie

Autana par le chef Juan Martinez Marcano, est un concept de restauration et épicerie fine qui propose des produits frais et de saison. Nous évitons l’utilisation des produits déjà élaborés ou industrialisés.

Autana est également engagé pour la protection de la planète, raison pour laquelle nous utilisons uniquement des emballages recyclables et non nocifs pour l’environnement.

Autana est un Tepuy ( montagne plate) qui culmine à 1250 mt d’altitude. Il se trouve dans l’état Amazonie du Venezuela.

Autana Au Centre du Monde

Situé dans les environs de l’emblématique parc Monceau, Autana est une alternative gastronomique qui a réussi à associer le style de la cuisine française à la passion de la saveur caribéenne du Venezuela.

Une décoration moderne, une atmosphère chaleureuse et une équipe jeune et créative vous attendent à Autana.

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